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24' 18'' serial_pic
TXIMELETA
"Kalean uso, etxean otso"
28/11/2024
13' 26'' serial_pic
CORO EHUTERPE
28/11/2024
25' 59'' serial_pic
BAITZ
26/11/2024
29' 51'' serial_pic
DRAMATIKOAK
26/11/2024
2' 07'' serial_pic
Chiusura delle Giornate
19/11/2024
17' 59'' serial_pic
Il cibo nella diacronia della letteratura italiana: intrecci e percorsi.
RINO CAPUTO, Università di Roma Tor Vergata
19/11/2024
27' 32'' serial_pic
Antropofagia e visioni distopiche in Giovanni Verga.
MARIA LAURA MARINACCIO, Università di Foggia, Italia EHU-UPV
19/11/2024
26' 49'' serial_pic
Del mangiare carne: cibi e riti tra Italia e i Paesi Baschi. Una lettura antropologica, attraverso repertori d’archivio.
PAOLA POPULIN, EHU-UPV
19/11/2024
21' 34'' serial_pic
Analyse sémiotique des aspects rituels culinaires dans les gastronomies italienne et basque.
CHRÉTIEN EKUMÉ, Université Catholique de Louvain, Belgio
19/11/2024
28' 41'' serial_pic
Tavola rotonda
COSTANTINO MAEDER, UCL FAUSTO DE MICHELE, U. GRAZ DAGMAR REICHARDT, LAC, LETONIA
18/11/2024