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18' 08'' serial_pic
RUTH UNCELLA
"Etxeko konpostajea ezartzea Arabako Lautadako Kuadrillan"
22/11/2023
12' 52'' serial_pic
JON TOÑA
"Auzo konpostajea Gorbeialdeko Kuadrillan"
22/11/2023
13' 24'' serial_pic
AITOR SENAR
22/11/2023
12' 26'' serial_pic
NEREA CUESTA / DARÍO OCIO
22/11/2023
18' 40'' serial_pic
ERAKUDEEN ONGI ETORRIA
22/11/2023
9' 38'' serial_pic
Dibattito e Tavola rotonda di chiusura Rino Caputo, Rossella Palmieri, Dagmar Reichardt, Gianfranco Marrone, Fausto De Michele Moderatrici: Loreta de Stasio e Paola Populin
17/11/2023
20' 07'' serial_pic
Da Ippolito Nievo a Italo Calvino, e le sue fiabe, 'sapori e saperi' raccontano la storia dell'uomo"
Maria Rosa Terzi Santiloni
16/11/2023
15' 47'' serial_pic
La metafora gastronomica in Calvino tra scomposizione e riappropriazione
Valeria Monachese, EHU/UPV e Università degli studi di Foggia
16/11/2023
11' 10'' serial_pic
Il discorso sul cibo nella letteratura
Loreta de Stasio, UPV/EHU
16/11/2023
9' 00'' serial_pic
PRESENTACIÓN DE LA JORNADA
16/11/2023