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41' 41'' serial_pic
Cibo e identità. La costruzione del personaggio tra letteratura e cinema
FLORINDA NARDI, Università di Roma Tor Vergata
19/11/2024
28' 41'' serial_pic
Tavola rotonda
COSTANTINO MAEDER, UCL FAUSTO DE MICHELE, U. GRAZ DAGMAR REICHARDT, LAC, LETONIA
18/11/2024
29' 13'' serial_pic
Escenas de cocina.
CARMEN GIL, EHU-UPV
18/11/2024
47' 32'' serial_pic
El pan que como, contado por su autora
PALOMA DÍAZ MÁS, Scritrice Membro della Real Academia Española Già EHU-UPV
18/11/2024
46' 58'' serial_pic
Comida, mujer y literatura en El pan que como, de Paloma Díaz Más
ISABEL MUGURUZA, UPV-EHU
18/11/2024
60' 15'' serial_pic
El placer de la compañía en torno al vino: el sympósion en la antigua Grecia
MARÍA JOSÉ GARCÍA, EHU-UPV
18/11/2024
66' 18'' serial_pic
Le implicazioni didattiche della storia del cibo attraverso la lente transculturale: dal Perù, alla Cina, verso l'Italia e oltre
DAGMAR REICHARDT, Latvian Academy of Culture, Letonia Deutsch-Lettische Wissenschaftsgesellschaft, Hamburg, Germany
18/11/2024
9' 47'' serial_pic
Il cibo come espressione identitaria nel racconto “La cavalla nera”, di Corrado Alvaro.
ANTONIA GIACOBBE, EHU-UPV
18/11/2024
39' 15'' serial_pic
Reuniones en torno a la mesa en el cine contemporáneo.
CARMEN AROCENA, EHU-UPV
18/11/2024
48' 31'' serial_pic
Il pranzo di Babette: il sublime, l'arte in cucina e la felicità.
FAUSTO DE MICHELE Universität Graz, Austria
18/11/2024