Serie: Cibo, letteratura e oltre UN VIAGGIO TRA ITALIA, PAESI BASCHI E LE VISIONI DI ITALO CALVINO

2023(e)ko aza. 10(a)
Inaugurazione del Convegno
Benvenuto della Vicedecana de la Facultad de Letras, EHU/UPV, Virginia López de Maturana
10/11/2023
El simbolismo de la comida en La dolce vita, de Federico Fellini
Kepa Sojo, UPV/EHU
10/11/2023
Tor Vergata Cibo e cucina nel cinema basco contemporaneo
Paola Populin; UPV/EHU e Universita degli studi di Roma
10/11/2023
Studiorum Cibo e semiotica degli audiovisivi
Lucio Spaziante, Università degli Studi di Bologna Alma Mater
10/11/2023
Cibo e gastronomia orientale nell’odeporica di Alberto Moravia
Irénée Fogno Chedjou, Université Catholique de Louvain, UCL
10/11/2023
La resa acustica e visiva del sapore e dell'aroma in musica, film e letteratura: Roberto Saviano e la cucina cinese in Gomorra
Costantino Maeder, Université Catholique de Louvain, UCL, Bélgica
10/11/2023
Dibattito e Tavola rotonda Costantino Maeder, Lucio Spaziante, Kepa Sojo, Paola Populin, Irénée Fogno Chedjou
Moderatrici: Loreta de Stasio e Paola Populin
10/11/2023

2023(e)ko aza. 16(a)
Il discorso sul cibo nella letteratura
Loreta de Stasio, UPV/EHU
16/11/2023
La metafora gastronomica in Calvino tra scomposizione e riappropriazione
Valeria Monachese, EHU/UPV e Università degli studi di Foggia
16/11/2023
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei: Rispecchiamento e valore identitario del cibo in Marcovaldo
Maria Laura Marinaccio, EHU/UPV e Università degli studi di Foggia
16/11/2023