Deskribapena: Conferencia Competencias Transversales

Deskribapena: El Centro de Estudos Galegos de la Facultad de Letras de la UPV-EHU, en colaboración con la Xunta de Galicia, organiza la conferencia titulada “A gastronomía como fornecedora de identidade na literatura galega”, que será impartida por el traductor y poeta Isaac Xubín (A Coruña, 1978) y que tendrá lugar el jueves 18 de abril a las 16:00 h. en el Salón de Grados de la Facultad de Letras. Tal y como se deduce del título de la conferencia, la disertación de Isaac Xubín girará en torno a la presencia de la gastronomía en la literatura gallega, y su papel como factor de identidad colectiva.

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Deskribapena: En este año 2013 se conmemora el 150 aniversario de la publicación de Cantares Gallegos, de Rosalía de Castro, poemario que constituye la primera obra literaria contemporánea escrita íntegramente en lengua gallega. Con ocasión de este hito, el Centro de Estudios Gallegos de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, en colaboración con la Xunta de Galicia, organiza el día 17 de abril las siguientes actividadesen el Aula Magna de la Facultad de Letras.

Deskribapena: Esta epidemia de cólera de 1834 coincidió en el tiempo con la Iª Guerra Carlista, lo que supuso un registro muy deficitario de sus efectos. La revisión realizada a partir de los libros sacramentales ha revelado una mortalidad que, como mínimo, triplica la conocida hasta ahora, afectando a la casi totalidad de Álava. Eso la sitúa como un actor principal en los cambios demográficos que acontecieron en la provincia. Además, el impacto del cólera, con su atroz sintomatología sobre una población que ya estaba sufriendo los avatares de la guerra, creó una situación de pánico social que facilitó la permeabilidad de los nuevos comportamientos y actitudes que pregonaban las élites ilustradas desde el siglo anterior. Modificaciones urbanas, nuevos comportamientos higiénicos públicos y privados, cambios en rituales arraigados o la paulatina medicalización de la sociedad son algunos de estos cambios trascendentales.

Deskribapena: Alimentos ecológicos: impacto en el medio ambiente y calidad nutricional

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